吃荞麦面的好处

 时间:2014-06-19 03:16:21 贡献者:854615406

导读:吃荞麦的好处 什么人不能吃荞麦面来源:食物营养 编辑:饭菜网天气寒冷吃一碗热气腾腾的面条御寒暖身。 面条的种类有成千上万, 其中荞麦面适宜冬 天食用。其除了美味可口外,还可

吃荞麦面的好处
吃荞麦面的好处

吃荞麦的好处 什么人不能吃荞麦面来源:食物营养 编辑:饭菜网天气寒冷吃一碗热气腾腾的面条御寒暖身。

面条的种类有成千上万, 其中荞麦面适宜冬 天食用。

其除了美味可口外,还可以预防冬季的常发疾病,是一款不可多得的好食品。

荞麦性凉味甘,能健胃、消积、止汗。

现代研究表明,荞麦对心脑血管有保护作用。

荞 麦中含有丰富的维生素 P,也叫柠檬素,此种物质可以增强血管壁的弹性、韧度和致密性, 故具有保护血管的作用。

常吃荞麦对防治高血压、冠心病、动脉硬化及血脂异常症等很有好 处。

此外,荞麦还可以作为糖尿病患者理想的补充食物。

对于心脑血管疾病患者、胃肠道疾 病患者、糖尿病患者来说,荞麦面无疑是冬季最适合的主食了。

推荐一种大众而美味的什锦荞麦面的做法。

做法很简单,面条煮至八成熟捞出,放入凉 水中冷却,然后捞出控干水,加入少许油拌均匀,放一旁备用;炒锅加油烧热,下洋葱丁煸 炒出香味,放入胡萝卜和香菇继续煸炒,加适量盐、鸡粉、生抽调味,最后放入面条,翻拌 均匀即可出锅。

除了荞麦面,荞麦八宝粥、荞麦面包、荞麦馒头等都是不错的选择。

荞麦尤其适宜食欲不振者,但荞麦性凉,一次不宜多食,脾胃虚寒、消化功能不佳、经 常腹泻、体质敏感之人不宜食用。

荞麦面中的维生素 D1、B2是小麦粉的3—20倍,为一般谷物所罕见。

荞麦面的最大营养特 点是一般食物很少具备的, 即同时含有大量烟酸和芦丁。

这两种物质都具有降低血脂和血清 胆固醇的作用,对高血压和心脏病有重要的防治作用,是治疗心血管病的良药。

荞麦面还含 有较多的矿物质,特别是磷、铁、镁,对于维持人体心血管系统和造血系统的正常生理功能 具有重要意义。

每100克的能量约为1411千焦。

常吃荞麦面条对孩子身体发育有好处日期:2011-05-09 荞麦的蛋白质比大米和面粉都高,尤其适合成长过程中的儿童食用,其中的赖氨酸和精氨酸会让父母们惊 讶于孩子的长高速度和聪明程度。

最适合食用荞麦的除了孩子, 还有老年人, 可以用来减血脂、 降血压。

荞 麦面条最适合的搭配就是用肉末和黄瓜一起凉拌,荞麦面性凉,容易伤胃,所以做的时候一定要泡得时间 长一些,泡软后口感更好,也更容易消化。

黄瓜可以让荞麦面更清爽不容易腻,而肉末最好采用羊肉末, 羊肉温暖养胃,和荞麦是很好的搭配。

荞麦面条虽然好吃,但是并不适合早...〖详细〗

荞麦面性凉的 相 关 内 容 生莲藕性凉能清热凉血健脾开胃产妇宜多吃日期:2014-01-28 生莲藕性凉能清热凉血健脾开胃产妇宜多吃 产后新妈妈多吃生藕 生莲藕性凉,能清热凉血,健脾开胃、 生津止渴,益血生肌等,所以对产后恶露不尽,伤口不愈合有较好的疗效。

另外,新妈妈如果胃...孕19周准妈妈美食海鲜荞麦面日期:2013-11-26 孕19周准妈妈美食海鲜荞麦面 海鲜荞麦面 材料:虾,鱿鱼,海藻,葱,麦面,高汤,味精等 制作方法: 把虾和鱿鱼等洗干净之后,鱿鱼切成圈状,海藻用冷开水先浸泡几分钟之后再捞起,等待备用;在锅内倒 入清水等待煮沸,放入荞麦面,煮至面心熟透,捞出;把高汤倒入锅中,煮沸宝宝食谱:荞麦面小蜗牛日期:2013-10-08 宝宝食谱:荞麦面小蜗牛 制作原料: 荞麦面、花生酱、芝麻油、黄瓜、红萝卜、醋、生抽、芝麻。

制作 方法: 1.荞麦面煮至熟透,在冷水下冲洗至完全冷却,沥干备用。

2.黄瓜、红萝卜切丝焯熟,拌入荞麦 面。

3.调入花生酱、芝麻油、生抽、少许醋和凉开水拌匀。

4.撒上芝麻点缀荞麦姑娘日期:2013-08-09 荞麦姑娘 小板凳, 别歪歪, 坐上俺那好乖乖, 好吃懒做没人爱, 乖乖,千万要勤快! 唱完了这个小 唱,要说故事啦,说故事要说得有枝有叶,有根有梢,那咱就打这里开头: 有一家子,两口子都死了,撇 下了一个十三岁的小男孩,叫 忙生 。

爹娘真是忙了一辈子,好...中式幼儿食谱:蒜苗鸡蛋荞麦面日期:2011-10-21 中式幼儿食谱:蒜苗鸡蛋荞麦面 【材料】 大蒜苗(大蒜苗没有韭菜辛辣) 鸡蛋 面 【做法】 1.油热后, 将鸡蛋炒碎。

2.放入大酱和切碎的蒜苗。

3.盖在面上拌着着吃即可。

常吃荞麦面有助于孩子成长日期:2008-10-06 常吃荞麦面有助于孩子成长 荞麦面是一种灰黑的面粉,但是别看它其貌不扬,营养价值却很高。

荞麦面有 着各种各样的食用方法,不过人们最为习惯的还是用它做面条。

荞麦的蛋白质比大米和面粉都...荞麦面有利于宝宝成长日期:2008-05-07 荞麦面有利于宝宝成长 荞麦面是一种灰黑的面粉,但是别看它其貌不扬,营养价值却很高。

荞麦面有着各 种各样的食用方法,不过人们最为习惯的还是用它做面条。

荞麦的蛋白质比大米和面粉都高,尤其是成长 过程中的儿...

 
 

微信关注公众号,送福利!